Ernährung ist der Sektor, in dem jede*r Einzelne am schnellsten und am effektivsten gegen die Klimaerhitzung aktiv werden kann. Doch welche Nahrungsmittel sind eher klimafreundlich, welche eher klimaschädlich? Und welche klimafreundlichen Alternativen gibt es zu solchen mit schlechter Klimabilanz?
In diesem Workshop mit Berlin-Vegan kannst du selber schmecken, wie lecker klimafreundliches Essen sein kann. Gemeinsam bereiten wir klimaschonende Brotaufstriche und Dips zu, die einfach herzustellen, abwechslungsreich und vor allem köstlich sind.
Natürlich wird es auch wissenschaftsbasierte Antworten auf die oben genannten Fragen geben. Gerne kannst du auch deine eigenen Fragen rund um klimafreundliche Ernährung stellen.
Also komm vorbei und bring deine Fragen und deinen Appetit mit!
Teilnehmende: maximal 15 Personen
Der Referent: Johannes beschäftigt sich seit seiner Jugend mit nachhaltiger Ernährung, Ethik und Ökologie. Seit 2016 ist er bei Berlin-Vegan http://www.berlin-vegan.de/ aktiv.
